統編版教材六年級語文下冊，第二課《臘八粥》是作者沈從文先生在早年時寫的一篇小說。

這篇課文選自小說《臘八粥》的前一部分，沈從文先生用極其細膩的筆觸，通過小孩兒八兒的視角寫出了他“盼粥、分粥、猜粥、看粥、喝粥”的過程。

一碗熱氣騰騰的臘八粥，穿越了千年的曆史長河，孕育着祖國的傳統文化，述說着着我們幾代中國人的濃濃深情。

下面大家一起跟随杜du老師的腳步，一起走進這篇課文吧。

一、教學目标

1.會寫“臘、粥、膩、咽、匙、攪、稠、腫、熬、褐、缸、髒12個生字，會寫“臘八粥、感覺”等18個詞語。

2.朗讀課文，把握課文内容，能分清詳略，并體會詳略安排的效果。

3.能找出細膩描寫臘八粥的句子，與同學交流感受。

4.能仿照課文的第一自然段，寫一種自己喜歡的食物，并能寫出它的特點和對它的喜愛之情。

二、作者介紹

本文作者沈從文，選作課文時略有改動。

沈從文先生（1902——1988），湖南人，中國著名的作家、曆史文物研究家。

他的代表作有《邊城》《長河》《湘行散記》。

沈從文被譽為“鄉村文學之父”。

三、字詞的學習

1.本文課後一共有12個生字，可以組詞：

臘月、臘八粥、米粥、喝粥、油膩、細膩、吞咽、咽口水、湯匙、一匙、攪拌、打攪、濃稠、稠密、腫脹、消腫、熬夜、熬粥、褐色、深褐、水缸，魚缸、肮髒、很髒。

2.詞語解釋

攪和：混合、摻雜。

嘟囔：連續不斷地自言自語。

驚異：驚奇、詫異。

四、課文分析

課文一共有19個自然段，可以分為兩部分。

1.第一部分（第一自然段）：簡述臘八粥的食材、做法和味道。

2.第二部分（第2——19自然段）：主要寫了等粥、喝粥兩件事情，其中等粥的過程寫的比較詳細，喝粥寫的比較簡略。

其中第二部分也可以細分成五部分，拟成小标題，分别是：

盼粥（2——8自然段）；分粥（9——12自然段）；猜粥（13自然段）；看粥（14——17自然段）；喝粥（18.19自然段）。

五、中心思想

全文圍繞八兒等着吃母親熬煮的臘八粥的情态進行叙述，為人們展現出一幅淳樸和睦溫馨的畫面。

表達了作者對家鄉的懷念，對親情的眷戀，留給人們無限的回味。

六、課後題講解

1.朗讀課文，一邊讀一邊想象八兒的饞樣。

同學們在讀第九自然段的時候，可以按照老師書上劃分的停頓符号和重音符号來讀，邊讀邊體會八兒嘴饞、可愛的特點。

2.課文主要寫了等粥和喝粥兩部分内容，說說哪部分寫得詳細，哪部分寫得簡略，想想這樣寫有什麼好處。

答案：作者詳寫了等粥，略寫了喝粥。

這樣有詳有略的安排，會使文章主次分明、重點突出。

重點突出了八兒的嘴饞、可愛，也反映出一家人濃濃的親情。

3.“花生仁兒脫了它的紅外套，這是不消說的事。鍋巴，正是圍了鍋邊成一圈。”像這樣的心理描寫臘八粥的句子，課文中還有一些找出來讀一讀，和同學交流自己的感受。

書中第一自然段還有“把小米、飯豆、棗、栗、白糖、花生仁合攏來，糊糊塗塗煮成一鍋，讓它在鍋中歎氣似的沸騰着……朝嘴裡塞灌呢！”

這樣的寫法讓人讀起來有一種親切的感覺，很生動形象。把一鍋粥當成人來寫，這樣的句子都是拟人的修辭手法。

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