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炒紅薯粉的做法

更新时间：2024-09-27 21:34:24

炒紅薯粉的做法?主料：紅薯粉絲150g輔料：食鹽适量、醋少許、蔥2根、蒜1瓣、生抽少許、蚝油1勺、調和油适量、剁椒1勺，接下來我們就來聊聊關于炒紅薯粉的做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

炒紅薯粉的做法

主料：紅薯粉絲150g。

輔料：食鹽适量、醋少許、蔥2根、蒜1瓣、生抽少許、蚝油1勺、調和油适量、剁椒1勺。

做法：

（1）将紅薯粉用清水化開後用篩子過一遍。

（2）過好的水，倒入鍋中用小火勺子透明。

（3）燒好的涼粉放入碗中放涼。

（4）将大蒜蔥切末，放涼的涼粉切小塊。

（5）鍋中倒油，然後将蒜蔥放入鍋中炒香。

（6）然後放入涼粉，剁椒，蚝油，醋，生抽，鹽炒勻，出鍋前放入胡椒粉和孜然粉。

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