網紅自制奶茶的正确做法-tft每日頭條

網紅自制奶茶的正确做法（自制網紅奶茶糯唧唧的口感）1

每次外出旅行總想來一杯特色奶茶來解解饞，畢竟炎熱的夏天，沒有什麼可以和奶茶相媲美了。其實我們饞了，在家也可以做特色奶茶，顔值一點不輸外面的美食店哦！而且口感更加細膩，甜而不膩，喝一口就非常解饞。

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今天給大家推薦一款麻薯巧克力奶茶，食材非常的簡單健康，而且還會給你一種魔幻般的色調感。入口非常的細膩，超級回味呢！尤其是冰鎮之後，那口感真是絕了。夏天一定要品嘗的特色奶茶，糯唧唧的口感，好喝又簡單！學會都不用出去買了。

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【巧克力麻薯奶茶】

制作配料：木薯粉10克牛奶200克 300克白糖10克 5克 5克淡奶油50克巧克力8克紅茶包1個

制作方法：

1、準備所需要的食材；

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2、奶鍋裡加入200克牛奶、10克白糖、10克木薯粉，混合攪拌均勻，開小火慢慢熬煮，全程不停地攪拌，煮至面糊能挂在刮刀上即可關火，冰箱密封冷藏30分鐘左右；麻薯部分就做好了；

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3、300克牛奶、5克白糖、1個茶包放在奶鍋裡，加熱之後80度左右，關火焖3分鐘左右；奶茶就做好了；

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4、巧克力隔溫水化開，水的溫度控制在50度以内，巧克力融化成巧克力醬即可，把巧克力醬塗在杯壁上；

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5、淡奶油加入5克白糖打發至濃稠的狀态，奶蓋部分就做好了；

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6、先在杯子裡加入2勺麻薯，再倒入奶茶，最後倒入淡奶油奶蓋；

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7、最後篩上可可粉；

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8、最後用巧克力、薄荷裝飾一下，麻薯巧克力奶茶就做好了。奶香味濃郁，麻薯糯唧唧的口感，非常好喝的一款奶茶！

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