今天推送的文章是教大家怎麼在家裡就能做出堪比韓國料理餐廳還要好吃的芝士年糕火鍋。
随心搭配，便宜實惠，分量足！
真的是比外面韓國料理餐廳賣的都好吃，再配上韓國泡菜，嗯！就是這個味兒！
當你吃過之後，我相信你以後不會再在外面吃芝士年糕火鍋哒！
芝士年糕火鍋所需材料：
年糕 适量
馬蘇裡拉芝士碎 适量
辛拉面 一包
洋蔥 适量
胡蘿蔔 适量
金針菇 适量
香菇 适量
黃豆芽 适量
菠菜 适量
小白菜 适量
午餐肉 适量
小蔥 适量
蔥段 适量
蒜瓣 适量
韓式辣醬 适量
韓國泡菜 适量
美好時光海苔 适量
各種火鍋肉丸 适量
Tips：芝士年糕火鍋的配菜、肉類，自己随意就好，想吃啥就放點啥。
1.把所有配菜都切好，肉類，醬料盛放好備用。
2.把大的配菜（小白菜）平鋪在鍋底，之後接着堆放其他配菜，在收尾的時候配菜、肉類、年糕要擺放整齊，中間的配菜橫七豎八的往進放就好！PS：我買的年糕是帶有芝士夾心的年糕，一般超市裡賣的都是年糕條不帶夾心的，這些可以在某寶上購買。
3.擺放好之後，接着倒入自來水，要沒（mo）過食材但也不能倒太滿，開火加熱。PS：媽呀，真的是自己吃，放的東西太實在了，鍋蓋都蓋不住啦！在餐廳吃，店家給的量少得可憐，還是自己在家做便宜實惠分量足！
4.蔬菜被熱水一煮，體積就會縮小，所以當水煮開以後剛才還蓋不住蓋子的鍋就能蓋住了，因為一開始為了讓水盡可能地把鍋中的食材浸泡住，所以水是加多的，當水煮開之後我們要用勺子把鍋裡的水挖出來一些倒掉，要不水太多，之後的醬料就會需要多加量。當鍋裡的食材差不多煮熟的時候，我們要在另一個鍋裡稍微把辛拉面煮一下，不要讓它煮散架。
5.辛拉面在一旁煮着，我們把辛拉面的調料包放進快熟的火鍋裡，再把之前準備好的韓式辣醬也放進去，攪拌均勻。
6.接着我們把稍微煮一下的辛拉面用笊籬撈出來，鋪在火鍋上，之後再把準備好的馬蘇裡拉芝士碎撒在上面，繼續煮一會兒讓芝士碎融化，關火即可。PS：悲劇，我煮得有點過頭了。
7.最後再撒一些海苔和小蔥段在上面，這樣堪比正宗的韓式芝士年糕火鍋就做好啦！看~是不是色香味俱全！
8.看着滿滿的芝士，是不是垂涎欲滴呀！再搭配上韓國泡菜，在家就能吃上一頓正宗韓餐，火鍋的湯汁味道也是極好的，喝一口唇齒留香，營養滿滿哒！
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