椰子雞怎麼做好吃家常做法?,我來為大家科普一下關于椰子雞怎麼做好吃家常做法?以下内容希望對你有幫助!
椰子雞怎麼做好吃家常做法
買倆泰國椰青,每個大概750G
切去頂部的尖尖,用砍刀砍個方口,這個要快準狠
掀開蓋子,倒出椰子水
用勺子挖出椰肉,撕成小塊狀
椰子水和椰子肉準備完畢,這可能是整個步驟最麻煩的工作了
買兩斤重肉雞,切好塊
入沸水飛水,除去血水,撈出
将雞,椰肉,幾片姜片丢進高壓鍋,我加了兩根黨參
椰子水倒入高壓鍋,再加純淨水沒過雞肉就行
時間調至15分鐘,就可以刷手機了
15分鐘以後,清甜的椰子雞就做好了,湯很清甜,我覺得不加鹽也蠻好喝,雞肉就這樣吃我也覺得很好吃啊!
家裡沒準備金桔,借個網圖給大家看看,蘸料就是這些東西,雞沾這佐料可好吃了,