豬血炖豆腐，百吃不膩的一道菜。貧血不如吃盤它，天然的“補血庫”，排毒養顔，腸道幹淨了，皮膚紅潤。《記得點贊和關注我哦，謝謝大家支持，每天分享更多美食》
說起這道豬血炖豆腐，是一道家常菜，營養好，口感棒，老少皆宜的一道美食，豬血的價格便宜，現在吃不起豬肉了，不妨買點豬血食用哦，豬血的美味，吃起來清爽細膩，對皮膚特别好，和豆腐一起炖，營養更全面，風味更獨特，豬血炖豆腐的做法很簡單，廚房小白也可以來試試哦，下面，詳細的介紹下這道菜的做法，喜歡的一起來看看吧。
我們做這道豬血炖豆腐的時候，先把主要的食材準備好，豬血一塊，豆腐一塊，鹽适量，豆瓣醬适量，雞精少許，大蒜，生姜适量，食用油适量。
1，首先，将豆腐放在清水中洗淨，瀝水後，切成塊狀，放在盤中備用。
2，這個時候，再把豬血放在清水中多沖洗幾遍，同樣切成塊狀，放在一邊，大蒜，生姜洗洗幹淨，切成片狀即可。
3，緊接着，開火後，倒上食用油後，再把生姜，大蒜放進去，快速的爆香後，把豬血倒入鍋中，旺火繼續翻炒。
4，最後把豆腐放鍋中，兩種食材翻炒會，放上适量的豆瓣醬進去，再加上适量的清水，大火焖上6分鐘，再收汁即可。
這道豬血炖豆腐的做法大家學會了嗎，好吃美味，十分清爽哦，還能排出腸道中的垃圾，有助于清腸排毒素，豆腐是豆制品，鈣質含量高，幫助補鈣健腦，一天2小塊豆腐，就滿足一天的鈣需求，常吃些豆腐還可以美容養顔呢。
另外，豬血的價格很便宜，經常吃一些潤肺，清理體内的垃圾毒素，豬血中的鐵元素豐富，加快血液循環，幫助改善貧血的症狀，加上豆腐一起吃，很容易消化。《記得點贊和關注我哦，謝謝大家支持，每天分享更多美食》
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