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砂鍋羊肉片的做法

更新时间：2024-09-29 18:20:50

砂鍋羊肉片的做法?蔥、姜、幹辣椒切好備用，香葉、草果少許，我來為大家講解一下關于砂鍋羊肉片的做法?跟着小編一起來看一看吧!

砂鍋羊肉片的做法

蔥、姜、幹辣椒切好備用，香葉、草果少許。

羊肉出水之後撈出，用水将血沫沖洗幹淨。

瀝水，熱油爆鍋，放入蔥、姜、幹辣椒皮炒出香味。

放入羊肉翻炒，加入料酒，放入醬油，繼續翻炒，放入香料加水煮開。

煮開之後轉小火煮5分鐘，其後将其倒入砂鍋中慢炖2小時。

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