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小白菜餡餃子的做法

更新时间：2024-09-29 17:24:53

現在是小白菜又嫩又便宜的季節，教你小白菜炖豆腐的做法，做出來營養又美味。

小白菜餡餃子的做法（小白菜炖豆腐的家常做法）1

【食材明細】小白菜适量豆腐一塊姜蒜末适量蔥段少許

【詳細制作過程】

1、首先把小白菜切成段，豆腐切成小方塊。

2、炒鍋燒熱加入适量的食用油，放入蔥姜蒜爆香一下，然後加入适量的水，調入生抽、老抽、鹽、蚝油，攪勻之後燒開。

小白菜餡餃子的做法（小白菜炖豆腐的家常做法）2

3、把豆腐倒進燒開的湯汁中，蓋上蓋子炖上3分鐘。

小白菜餡餃子的做法（小白菜炖豆腐的家常做法）3

4、另起一個鍋放入沒過小白菜的水，加入一小勺鹽和少量的食用油，燒開之後把小白菜放進去。大火焯一下水，撈出來放在冷水中。

小白菜餡餃子的做法（小白菜炖豆腐的家常做法）4

5、豆腐炖好之後打開蓋子把焯過水的小白菜放進去，調入少許的白糖、雞精翻炒均勻就可以出鍋了。

小白菜餡餃子的做法（小白菜炖豆腐的家常做法）5

小白菜餡餃子的做法（小白菜炖豆腐的家常做法）6

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