導語：小雪時節剛過去，就明顯的感覺到冬天已經來了，氣溫下降感覺明顯。冬天嘛，天氣又幹又冷，比較适合吃滋補的食材，而且女人一般比較愛美，更偏好可以瘦身的功效。
今天要和大家說的就是我在冬天經常會吃的一種食材。冬天女人适合吃它，排出體内垃圾，味道鮮美又消脂，常吃可以減肥，這個它就是韭菜。
很多人覺得很驚訝吧，很少聽到有人說女人适合吃韭菜的。韭菜含有大量的維生素，養顔美容，而它還含有很豐富得粗纖維，能增進胃腸蠕動，促進消化。
韭菜可以養肝養脾胃，非常适合這個季節食用。今天要說的就是韭菜炒幹豆腐，下面我們一起看看具體的做法吧。
韭菜炒幹豆腐
By 冬兒媽媽
配料：
韭菜 200克、幹豆腐 300克、蚝油 1勺、精鹽 少許、雞精 少許
步驟1.切條
步驟2.切寸段
步驟3.焯水
步驟4.放油炒韭菜炝鍋
步驟5.放入幹豆腐
步驟6.放入蚝油
步驟7.翻炒均勻
步驟8.放入韭菜
步驟9.放入精鹽和雞精調味關火
步驟10.營養美味
烹饪小貼士：1.挑選根部粗壯，截口較平整，韭菜葉直，顔色鮮嫩翠綠為佳品，這樣的韭菜營養價值比較高；
2.拿着韭菜根部葉子能夠直立，如果葉子松垮下垂，說明不新鮮了；
3.韭菜有寬葉和細葉之分，寬葉韭菜葉色淡綠，纖維比較少，口感較好，細韭菜葉葉片修長，葉色呈深綠色，纖維較多，口感雖不及寬葉但香味濃郁。
4.韭菜葉子枯萎，淩亂，變黃，有蟲眼的韭菜盡量不要購買，看着太粗壯（有可能用太多化肥）不鮮嫩的需謹慎購買。以上就是今天分享的菜譜了，你學會了沒有？
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冬天吃什麼最燃燒脂肪
更新时间：2024-12-13 21:32:10
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