​昨天，胖胖收到了一位朋友的微信求助。起因是朋友家裡在吃瓜子，原生态的，直接長在葵花上，一大朵花那種。

吃着吃着，朋友家裡上小學的女兒問媽媽：為什麼向日葵花朵會跟着太陽轉呢？朋友先悄悄地查百度，結果用百度的回答給孩子解釋不清楚。她突然想到了我，便發微信問我。

我是搞花卉的，也不是搞農業的，問我其實不算問對了人。不過對于向日葵為什麼向着太陽轉動，我還是有些粗淺的了解。今天就來和花友們談談這個問題。

為什麼向日葵會跟着太陽轉？

向日葵是一種常見植物，它的生長離不開充足的陽光。單從名字“向日葵”這3個字，就能看出它的生長特性：花朵喜歡随着太陽的運動而運動。不知道各位花友是否種過向日葵花？是否好奇過向日葵的花朵為什麼會朝着太陽轉動？

植物和我們人不同，俗話說：“樹挪死，人挪活。”人是動物，可以在短時間内進行移動，而植物通常是在長時間内都是不動的，沒有聽過誰種下一顆樹，兩天以後自己搬家的。表面上看，向日葵能夠較快移動的花朵在植物界是一個很特别的存在。

從形态上來說，向日葵花生長在向日葵植株的頂端。花朵碩大呈圓盤狀，裡面能結出許多葵花子，整個花盤的重量是非常巨大的，因為壓迫的緣故，所以我們看到的向日葵往往都是彎着頭朝向一邊。

向日葵的莖部會分泌植物生長激素，本來生長激素在莖裡是均勻分布的。但是經過陽光的照射，朝向太陽的拿一面的生長激素會被陽光分解或者轉移到莖部的背光處。這樣就導緻向日葵莖部生長激素變多，生長明顯加快。巨大的花盤也會因為重量的原因朝陽光的一側傾斜。

這種生長變化并不固定，生長激素随着陽光的朝向改變，莖也會随着陽光改變生長的部分，從而導緻向日葵的花盤跟着太陽轉動這一現象。

其實不隻是向日葵，自然界中的一些花卉品種也有這種現象。不過因為向日葵的花盤碩大，随着陽光轉動特别明顯，更容易被人觀察到罷了。

向日葵養護要點

向日葵不僅僅是農作物，随着育種技術的進步，科學家已經培育除了很多可以盆栽觀賞的向日葵品種。我們畢竟是養花公衆号，所以打算再和大家說說盆栽向日葵應該怎麼養。

光照

充足的陽光是種植向日葵要達到的首要條件，畢竟人家是喜光的植物嘛。想要盆栽向日葵健康生長，每天最少要維持3個小時以上的直射光，注意必須是直射光，散射光是不夠的。

澆水

向日葵算是比較耐旱的植物，但同時也比較耐澇，所以澆水比較随意，水多一點少一點都沒多大影響。通常來說，看到盆土表面發白發幹再澆水即可。

施肥

向日葵是一年生的草本花卉，它隻能活一年，第二年就會死掉。栽種的時候往土裡用些有機肥或者化肥，勤快的人在孕育花苞期間可以再少量補充些高磷鉀的促花肥。本身是一年生植物，施的肥料隻考慮當年的效果就可以了。

留種

向日葵是一年生植物，如果來年還想種植嗎，要在秋天花謝之後，留下花盤裡的種子。第二年春天繼續播種，就又會長出新的觀賞向日葵。不過自己授粉的種子，很有可能會發生變異，開出與前年不同的花朵。如果想要品種穩定，需要固定從花商購買種子。