新奧爾良炸雞中翅的做法-tft每日頭條

新奧爾良炸雞中翅的做法（新奧爾良雞中翅的做法）1

我家兩個小饞貓可愛吃烤雞翅了· ·

By 深念2948145521

用料

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1、1.雞中翅洗淨。

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2、2.那牙簽或者叉子在雞翅上紮幾個小洞，方便入味。

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3、3.準備新奧爾良調料一包。

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4、4.奧爾良腌料粉倒在雞翅裡。

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5、5.用手抓拌均勻。

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6、6.蓋上保鮮膜，放冰箱冷藏，至少三小時，最好過夜。

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7、7.準備方便烤雞翅的烤盤一個，這種帶架子的烤盤很實用。

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8、8.用保鮮膜墊好烤盤底部，省的清洗，到時候直接把錫紙拿掉一扔就好了。

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9、9.可以用兩根竹簽把雞翅串起來，沒有竹簽可不用。

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10、10.雞翅放在烤網上，有烤網的好處是雞翅不用翻面烤，烤出來的多餘油脂會掉下去。

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11、11.烤箱預熱十分鐘，雞翅放中層，上下火200度烤25分鐘。

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12、12.蜂蜜和水1:1的比例稀釋。

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13、13.烤好的雞翅乘熱刷上一層蜂蜜水。

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14、14.雞翅就烤好了。

小提示： 1.雞翅紮洞更容易入味快，減少腌制時間。 2.想減少腌制時間可每隔半小時将雞翅翻攪一次。 3.烤網烤雞翅不用翻面，烤盤放錫紙方便清潔。

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