經常在電視上面看到這樣的廣告,孩子缺鋅怎麼辦?一定要喝補鋅口服液,鋅對人體的成長幫助非常的大,鋅具有治療厭食,生長發育遲緩,容易感冒的療效,要是人體缺鋅的話對人的成長非常的有危害,市面上有很多的補鋅藥物,俗話說是藥三分毒,小編建議在吃藥的基礎上一定要注意食補,這樣才能更好的補充人體的鋅物質。
今天小編給大家分享一道很好的補鋅美食,這道美食補鋅是核桃的5倍,是蘋果的10倍,是所有食材中最好的補鋅食材了,它是天然的“補鋅王”,隻需要一周吃一次,可以增強免疫力促進身體發育,好吃營養又簡單,下面小編把做法分享給大家。
【生蚝韭菜炒雞蛋】
需要準備的食材和調料:生蚝适量、韭菜300克、雞蛋2個、食用鹽少許、食用油少許、蚝油一勺、胡椒粉少許、蒜2瓣
制作方法和步驟:
第一步:食材的處理
将買來的生蚝用水沖洗幹淨,生蚝盡量買新鮮的哦,然後準備一個鍋,鍋中倒入适量的水,将水燒開,鍋中加入少許的料酒,然後将生蚝下鍋炒熟,撈出來瀝幹水分備用。
将雞蛋打成蛋液備用,韭菜去掉根清洗幹淨切成段狀備用,生蚝加入少許的料酒和胡椒粉去腥味。
第二步:食材的炒制過程
将雞蛋炒熟備用,鍋内加入少許的食用油,加入準備好的蒜瓣和準備好的生蚝炒制,接着加入準備好的韭菜,将鍋中的韭菜炒軟之後,加入一勺蚝油和少許的鹽炒制均勻,将準備好的雞蛋加入攪拌均勻即可出鍋裝盤啦。
生蚝是天然的“補鋅王”,這道食材搭配着韭菜和雞蛋,營養更加的豐富,而且做起來非常的簡單,隻需要一焯一炒就可以出鍋食用啦,增強免疫力,促進身體的發育,比任何的補鋅食材都要好,補鋅效果絕對的100分,喜歡的小夥伴趕緊收藏學習吧。
小貼士:
鍋中倒入料酒是為了讓生蚝去腥的,在生蚝加入胡椒粉是提鮮和去腥的;韭菜的根部建議去掉哦,春季是吃韭菜很好的季節哦。
來源:黔東南美食
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