終于成功了 粉絲不幹 蝦肉嫩 醬料不糊
By 金小金的煙火
用料
- 鮮蝦 20隻
- 粉絲 100g
- 大蒜 1頭
- 香蔥 2根
- 生抽 三大勺
- 白糖 1湯匙
- 食用油 兩勺
- 水 四勺
做法步驟
1、蝦去頭開背去沙線 粉絲溫水泡發20分鐘
2、一頭大蒜壓成蒜泥 加一勺糖 兩勺食用油 三勺生抽 四勺水
3、空氣炸鍋鋪矽油紙 粉絲 蝦 蒜蓉醬 180度十五分鐘
4、撒蔥花出鍋開動
小貼士
粉絲我用了一團 大家一定根據粉絲用量調整加水量 中途可随時拉開空氣炸鍋觀察一下
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!
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