昔歸茶口感最突出的特點?假設我是一個什麼都不懂的消費者，想買冰島和昔歸這兩款茶，怎麼來鑒别，有什麼具體的方法？為此，我們采訪了在茶葉市場摸爬滾打多年的老司機（老茶客），請他們給小白消費者提點建議，下面我們就來說一說關于昔歸茶口感最突出的特點?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

昔歸茶口感最突出的特點

假設我是一個什麼都不懂的消費者，想買冰島和昔歸這兩款茶，怎麼來鑒别，有什麼具體的方法？為此，我們采訪了在茶葉市場摸爬滾打多年的老司機（老茶客），請他們給小白消費者提點建議。

老司機A說：你什麼都不懂，就先找到“冰島茶”和“昔歸茶”的樣品，先喝一下，感受下口感。如果沒喝過，就沒法對比。昔歸的口感其實不一定有多特别，但是香氣很特别，冰島的潤度高、水細湯柔，香氣好。

老司機B則認為：單憑條索，葉形等外觀，以及口感描述來看冰島、昔歸，入門級消費者很難有直觀的概念。他認為大衆消費者最好先選對購買渠道、選對品牌，沒有遇到放心的商家，幹脆不要碰名寨，先從性價比高的優質茶切入學習，少交所謂的“學費”。

冰島是一個行政村，冰島村的茶樹是人工種植的。如果用“冰島”來确指“冰島茶”，在語言和邏輯上，要來探讨“冰島茶”，共同的語境就是這茶的産地是“冰島村”。

産“冰島茶”的冰島村包含五個村民小組，即地界，南迫，冰島，壩歪，糯伍。這些地名讀起來都有點别扭，因為它們都是從民族語言翻譯過來的名字。就像“冰島”一樣，當地傣語讀作“丙島”或者“扁島”，本義是指“送青苔的地方”。

冰島老寨園埂茶 | 李揚 提供

嚴格說來，“冰島茶”是指冰島老寨出産的茶。原來的“冰島老寨”應該是南迫。現在，冰島停車場周圍有好幾十棵大茶樹，是冰島當地著名的旅遊景點，時間長了，人們習慣上把此地稱為冰島老寨。這是一種“冰島茶”，當然，更大範圍内，以上提到的五個村民小組産的茶，也叫“冰島茶”。

冰島茶葉底

昔歸，也是從民族語言翻譯過來的，本義指搓麻繩，昔歸村，就是“搓麻繩的村子”。在行政劃分上，昔歸村民小組隸屬于雲南省臨滄市臨翔區邦東鄉邦東村。昔歸村有一座很著名的山，叫忙麓山，其背靠昔歸山。所以，有的商家強調自己的茶是忙麓茶，原因就在這裡。換言之，就是在産“昔歸茶”的地域上，再劃分出一個更小的範圍，再命名為“忙麓茶”。

冰島和昔歸是臨滄最有代表性的兩款茶。在産量上，相對而言，昔歸比冰島多一些。說起冰島茶，有人說，冰島就是個奇迹，也有人說，冰島就是個笑話。提到昔歸茶，有人曾經這樣總結：産量高，沒特點，還賣得貴。但不可否認的是，這兩款在市場上廣受追捧，不然也不會老是有人追着問如何來鑒别真假。

昔歸茶毛料

冰島和昔歸，一個“柔”，一個“霸”。冰島柔、甜、醇。昔歸茶，有人叫它臨滄小班章，有人形容它的香氣是蘭花香，幹巴菌香，回甘、生津來得快，葉底偏墨綠色，梗比較多，它是所有普洱茶裡較好辨認的一款茶：葉底醜，茶梗多，水路細，不顯毫。不像冰島茶，你看葉底，可能還看不出個所以然。

文圖|玉觀瀾 茶業複興資深讀者