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如何蒸出好吃的小米雞蛋糕

如何蒸出好吃的小米雞蛋糕

更新时间：2024-09-29 16:24:03

如何蒸出好吃的小米雞蛋糕?小米約200克，雞蛋2個，牛奶約100毫升，白糖适量，酵母2克，面粉适量，現在小編就來說說關于如何蒸出好吃的小米雞蛋糕?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

如何蒸出好吃的小米雞蛋糕（怎樣蒸出好吃的小米雞蛋糕）1

如何蒸出好吃的小米雞蛋糕

小米約200克，雞蛋2個，牛奶約100毫升，白糖适量，酵母2克，面粉适量。

将小米提前放入清水中浸泡四小時，變軟後控幹水分放入雞蛋和牛奶攪拌均勻，再将其倒入榨汁機中。

攪打成糊後倒入碗中，再放入适量的白糖和酵母，攪拌均勻再加入面粉，攪拌成較稠的面糊，将其蓋好醒發至兩倍大。

接着将面糊攪拌排氣，再裝入模具中，最後刷上食用油方便脫模，再撒上适量的葡萄幹和熟芝麻，上鍋上汽蒸十五分鐘即可開吃啦。

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