韓式烤冷面的做法?準備材料：冷面2片、雞蛋2個、冷面醬/豆瓣醬适量、黃瓜半根、火腿2根；，今天小編就來說說關于韓式烤冷面的做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!
韓式烤冷面的做法
準備材料：冷面2片、雞蛋2個、冷面醬/豆瓣醬适量、黃瓜半根、火腿2根；
黃瓜洗淨切細條，火腿切細條，平底鍋刷上一層油，小火放入冷面，打入一個雞蛋打散勻開，在蛋液上滴少量油，蛋液微微凝固時，翻面；
翻面後噴少量水，讓面軟化，刷上豆瓣醬或冷面醬，然後再次翻面，有雞蛋的一面朝上，同樣刷上醬，加上黃瓜絲兒和火腿腸；
把面卷起來，煎一兩分鐘後關火，直接鍋内切成小段裝盤即可。
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