吃西餐時喝檸檬水?吃西餐的2個禁忌:喝服務員倒的檸檬水,用他給的“一張紙”擦嘴,接下來我們就來聊聊關于吃西餐時喝檸檬水?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
吃西餐時喝檸檬水
吃西餐的2個禁忌:喝服務員倒的檸檬水,用他給的“一張紙”擦嘴
文/極光
西餐,有着它獨有的優雅與神秘,不同于中式菜肴的煙火氣息,有着它獨有的節奏,西方人大力推崇分餐制,所以在西餐店各類餐點都會分成小份平均分給每一位客人,并且西方國家的人會根據不同的菜品更換不同作用的餐具,所以西餐桌上會出現各種用途不同的刀具,與傳統中國人的熱鬧理念不同,西餐以嚴格的順序上菜,從餐前冷盤到湯品到熱食到主食再到最後的甜品都有它自己的位置。但在中國的西餐廳大多都會入鄉随俗,真正的西餐在這裡并不多見,我們對于西餐的特别講究也就非常陌生,所以常常會産生許多啼笑皆非的故事。
首先,在傳統的西餐廳中,上菜時會出現一份額外的檸檬水,裝它的容器有可能是一個玻璃碗也有可能是一個不鏽鋼容器,這個時候就注意了,千萬别喝,否則服務員會笑話你的!
它是用來做什麼的?這個答案比較出乎意料,事實上它并不是用來解渴的,而是外國人用來洗手的,如果你的手上不小心弄到了料汁或者其他髒污,就可以用它來清潔一下,并且檸檬本身的酸性還有一定的消毒作用。這對于我們來說比較陌生,畢竟在中國誰會直接在飯桌上洗手呢?這也就是不同國家的文化差異所在了。
知道了這個小知識之後有些人可能就在思考,如何區分這份檸檬水是給我喝的還是讓我洗手的呢?其實非常簡單,一般用來喝的檸檬水都會放在離你非常近的地方,容器也是細長的玻璃杯或者高腳杯方便飲用,而用來洗手的多半會選用敞口的容器,方便你把手伸進去,所以不需要過度的擔心。
說完了獨特的檸檬水,接下來再說一說西餐裡的餐巾紙,進入到西餐廳你會發現,在盤子上或者餐具下會留有一張比較大的餐巾紙或者餐巾,這個又是用來做什麼的?
這張餐巾紙可不是用來擦嘴的,而是用來遮擋油污的。一般西餐廳中上一些肉食,為了防止時間過長冷掉,都會使用溫度非常高的烤盤來裝,在高溫的鐵盤上,牛肉多餘的肉汁就會飛濺出來,為了防止弄髒衣物,優雅的外國人會将餐巾或者餐巾紙墊在衣服前面進行遮擋。
西餐中的講究比較複雜,小心思也會更加豐富一些,但是體驗一下不同國家的飲食文化也是了解這個國家的一種好方法。相信了解了這些小知識的你再去西餐廳吃飯時就不會非常局促了,了解各個國家吃飯的習慣,也是我們對于其他國家的尊重,尤其是與朋友或同事共進晚餐的時候,優雅的進食也能夠大大提升自己的個人形象。
這幾個冷知識,你知道嗎?吃西餐時,你鬧出過笑話嗎?