【如何在家煮一碗健康的螺蛳粉?這5點是關鍵秘訣】一碗螺蛳粉,集齊了臭、辣、鮮、香、酸、燙、爽,讓人越吃越想吃。網購的螺蛳粉,在家如何健康吃呢?①控制吃的頻率,比如一周隻吃兩次,每次吃一包。②調料自行調整,辣油要少放。③配菜可自備,不妨換成吸油較少的蔬菜,如木耳、筍片、豆芽等。④注意補充蛋白質,建議加個煮雞蛋或鹌鹑蛋、豆皮等。⑤先吃些蔬菜再來些蛋白質,然後一口粉一口菜,如果喝湯建議将浮油撇掉。
來源: 健康八桂
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