玉米排骨湯具有利水滲濕、健脾消食、潤燥止咳的作用。不但可以促進食欲,并且可以改善因脾胃虛弱而導緻的周身乏力現象。
By 薯條沾腐乳
用料
- 排骨 600克
- 玉米 2根
- 料酒 1勺
- 姜片 4片
- 鹽 适量
- 水 适量
做法步驟
1、排骨洗幹淨後放入冷水鍋中,加入料酒燒開
2、焯水後撈出瀝幹水份備用
3、玉米去掉外皮
4、切成圈
5、切好的玉米放入鍋中
6、放入姜片
7、焯水後的排骨放入鍋中
8、加入适量清水大火燒開後轉小火煲1小時
9、放鹽繼續煲20分鐘
10、裝入碗中食用
11、成品圖
小貼士
此湯口感鮮甜,不喜歡放鹽就不要放,直接喝也很美味
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