凍三鮮餃子如何做?用胡蘿蔔加點溫開水，打成汁用胡蘿蔔汁加點鹽，揉成橙色面團，面團稍揉硬些，然後用濕布蓋着，醒一會，接下來我們就來聊聊關于凍三鮮餃子如何做?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
凍三鮮餃子如何做
用胡蘿蔔加點溫開水，打成汁。
用胡蘿蔔汁加點鹽，揉成橙色面團，面團稍揉硬些，然後用濕布蓋着，醒一會。
肉糜放姜米鹽料酒先入味。
香菇用鹽清洗幹淨。
剁成香菇糜。
胡蘿蔔洗淨去皮。
用搽絲器先成絲，再剁成糜。
泡好并清洗幹淨的木耳。
也剁成糜。
香蔥切成很細的蔥花。
各種材料放在一起，加之前的所有調料，順着一個方向調餡，邊調邊加點水使肉餡上勁，聞着有香味了，基本上鹽味就合适了。
調好的三鮮餡，瞧色鮮味美。
這是把面團搓成條，再切成個人喜好大小的同等劑子，擀皮包餡。
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