紫藤面怎麼吃?材料:水和油面糊标準粉100g、水65g、油4g、油酥面團标準粉60g、食用油40g糖适當、小麥面粉适當、紫藤花适當、黑芝麻粉适當,我來為大家講解一下關于紫藤面怎麼吃?跟着小編一起來看一看吧!
紫藤面怎麼吃
材料:水和油面糊标準粉100g、水65g、油4g、油酥面團标準粉60g、食用油40g。糖适當、小麥面粉适當、紫藤花适當、黑芝麻粉适當。
清洗的藤蘿花剁碎混和糖油面成餃子餡兒。
和二塊面,一塊水油位大些,另一塊油酥餅面小些。
水油面包油酥餅面,擀成0.3公分的大面積,一端刷水卷緊成圓柱型,合口處也是刷些水有利于貼服不動。
卷好的擀面皮能夠見到很勻稱的發裂。
分為勻稱的包子皮,兩邊褶進擀成圓皮,像做包子一樣纏緊。
推壓成餅形狀,表層刷水沾上黑芝麻粉。小烤箱後180度左右火烘烤25分鐘,公布就可以。