怎麼做韭菜炒面?用料韭菜花适量、肉片适量、肉卷适量、香菇3隻、雞蛋1個、面2塊、包菜2片、火腿腸1條、鹽适量、油适量、蚝油适量、醬油适量、菜脯粒适量、胡蘿蔔适量，我來為大家科普一下關于怎麼做韭菜炒面?以下内容希望對你有幫助!
怎麼做韭菜炒面
用料。
韭菜花适量、肉片适量、肉卷适量、香菇3隻、雞蛋1個、面2塊、包菜2片、火腿腸1條、鹽适量、油适量、蚝油适量、醬油适量、菜脯粒适量、胡蘿蔔适量。
做法：
（1）鍋裡熱油炒雞蛋液，然後裝盤備用。
（2）放香菇爆出香味。
（3）放肉卷炒至表面金黃。
（4）加入胡蘿蔔和菜譜粒。
（5）加入包菜和韭菜花炒，炒軟後加點鹽和蚝油，然後裝盤備用。
（6）将面餅用開水燙軟然後沖涼水。
（7）鍋裡加油放面條翻炒。
（8）加入用醬油、蚝油和水勾芡的汁。
（9）加入炒好的菜。
（10）翻炒均勻。
（11）使面色焦黃即可裝盤。
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