清蒸娃娃菜的簡單做法?食材:娃娃菜100克,蒜末4粒,肉末适量,生抽3茶匙,鹽1小勺,糖1茶匙,海鮮汁1茶匙,今天小編就來聊一聊關于清蒸娃娃菜的簡單做法?接下來我們就一起去研究一下吧!
清蒸娃娃菜的簡單做法
食材:娃娃菜100克,蒜末4粒,肉末适量,生抽3茶匙,鹽1小勺,糖1茶匙,海鮮汁1茶匙。
娃娃菜切去根部,一片片碼在盤子裡。水開後放入鍋内蒸三分鐘。
另起一鍋,小火放少許油,肉末炒散,放入蒜末炒出香味,一定要小火,不然蒜末該炒糊了。放入生抽,鹽,糖,海鮮汁,可以放點水澱粉。
再蒸5分鐘,蒸到娃娃菜都軟了出鍋。海鮮汁特有的鮮味,即便沒有扇貝,一樣鮮味十足!