高人參在大衆眼裡是非常進補的食物，我們其實對高人參的了解并不多隻是表面而已。有些人或許根本是适合吃高人參，也許吃後會起反作用。那麼在使用高人參的時候我們應該多注意點什麼呢，或者哪些人群并不适合呢，我們簡單說一下。
短期服用時：15～25克補養劑長期服用時：10～20克。 禁忌：經期婦女停服，反藜蘆、畏五靈脂、服用時忌與蘿蔔、濃茶同服(同時服用會降低或抵消人參的藥效)注意15歲以下少年兒童按成人劑量1/3服用或遵醫囑，請不要随便服用高麗參(長期服用高麗參可導緻少年兒童産生性早熟的副作用) 應避免與西藥普魯苯辛、苯丙酸諾龍、強心苷、普魯卡因、奴夫卡因乙等同用。
高麗參屬滋補之佳品，有輔助治療的功效，絕不等同于藥物，不可替代藥物治 療疾病。有心髒病人，是可以服用高麗參物質的，起到補氣以及提高身體免疫力等作用的。在服用參類物質時候避免服用蘿蔔等排氣食物。高人參可以搭配蔬菜煲湯，土豆總所周知，可以食用，裡面含有大量澱粉，高麗參具有大補元氣，補氣補血，紅棗具有補血安神的作用，枸杞滋補肝腎，益精明目，桂圓補益心脾，養血安神的功效，他們可以煲湯一起喝，具有益氣補血，養血安神的作用。
建議根據自己的病狀下藥，這些藥組成是針對一些氣血虧虛，肝腎不足所引起的失眠健忘，如果你是氣血不足，建議一起煲湯喝。
通過上述内容我們可以知道任何保健食物都是有他自己的利與弊端的，所以我們在食用的時候不能盲目的去買、去食用。現在的科技發達我們完全可以通過網絡系統來查詢一些食物的好與壞，一定要結合自己的自身問題來食用高人參。
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