人不管走到哪一步，總得找點樂子，想一點辦法。是的，美食就是我找的樂子，想的辦法！小談食刻和你一起認真對待吃下的食物！

導讀：

江西的小吃有哪些？名聲在外的莫過于拌粉和瓦罐湯，其實江西的小吃遠不止這些，單就南昌而言有萬壽宮拌藕片，還有涼拌蘿蔔皮，就讓人垂涎。在南昌的街上，你還可以看到各種各樣的小吃，有4種小吃，口碑超高，到了江西的話，不要錯過了這個美味小吃，價格實惠，關鍵是味道還特棒。

在江西“口碑特高”的4種美味小吃，當地人：來江西，别隻會吃拌粉。如果大家想要吃江西南昌拌粉的話，不太建議大家去吃網紅款，最地道的都是在小巷子裡面，那種幾十年的老店，他們很少有連鎖店，但是味道卻特别的正宗。不過我還是建議大家嘗嘗這4種美味的小吃，在江西很受歡迎。

第一種，白糖糕

它是南昌當地民間傳統糕類小吃，以前街頭巷尾，都可以看到它的存在，它也被譽為“江西五大傳統糕點”、“南昌十大特色小吃”等，這道小吃，很能代表老南昌的味道，所以到了南昌的話，這個小吃一定要嘗一嘗。

白糖糕的制作，是由糯米粉、澄面、白砂糖混合開水，揉搓成團，再将面團搓成細細的長條，将長條多層疊起彎轉着繞三圈且兩端相連，這樣一個白糖糕雛形就出來了，最後再經過油炸即可。它吃起來非常的香糯，當你拿起來的時候，會感受到很柔軟，外表很潔白，光是看着它的外形，就讓人忍不住想去嘗一口。

第二種，包米果

包米果其實是屬于江西贛南地區的一種小吃，不過近年來，在江西很多的地方都可以品嘗到地道的包米果。判斷其好不好吃，主要是看它的面皮厚薄，以及它的餡料，餡料好吃是最為關鍵的一環。

包米果的制作，把大米洗淨，然後浸泡一天，接着把它磨成米漿，把槳均勻地淋在用竹篾編織成的圓形湯皮簸箕内，待槳薄薄的淌滿簸箕面時，就放在鍋裡用旺火蒸熟，就成了湯皮。蒸熟以後劃成若幹小塊，從簸箕内撕下，加上炒熟的佐料、肉餡，包成長方形，塗上點香油或熟茶油，就可以了，其實有點像廣東的腸粉，但是其餡料更多。

第三種，麻圓

關于麻圓的叫法有很多，比如麻團，珍袋，油堆等等，它是油炸面食的一種，在南北方都可以遇見，不過每個地方又有每個地方的味道，到了南昌，早餐可以品嘗一下南昌的麻圓。

南昌的麻圓制作，相對來講也比較的簡單，以糯米粉、紅糖、白芝麻為原料，把它們加入清水揉成團，搓園沾上白芝麻下油鍋炸熟，邊炸邊壓至熟浮起，這個時候就可以撈出來控幹油份了，它吃起來香甜脆糯的口感，很解饞。

第四種，油條包麻糍

在江西諸多的小吃當中，和糯米相關的占有很大一部分，這也恰巧說明了，作為魚米之鄉的江西，物産相當豐富。油條炸好以後，控油，然後包上軟嫩的糯米，扯成長條狀，包裹着滾燙的酥脆的油條。然後還會放上一點芝麻碎還有花生碎，最後來點白糖就可以了。

這4種小吃，在江西的口碑超高，地道的江西風味，而且它們價格實惠，很容易在大街小巷中買到，朋友們，江西的這4款美味小吃，你吃過嗎？歡迎大家留言讨論。

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