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薯條制作方法

更新时间：2024-09-29 16:28:13

薯條制作方法?将洗好的土豆去除外皮将去皮的土豆切成土豆片，今天小編就來說說關于薯條制作方法?下面更多詳細答案一起來看看吧!

薯條制作方法

将洗好的土豆去除外皮。

将去皮的土豆切成土豆片。

接着再改刀切成長條。

将切好的土豆條放入清水中浸泡清洗。

燒開水，放入5g食鹽，放入土豆條焯水。

焯好水的土豆條濾水撈出，涼水裡過一下。

将土豆條放在保鮮袋裡。

将裝好的土豆摔打幾下，摔散土豆條即可。

起鍋燒油至油熱，放入土豆條。

小火慢炸邊炸邊翻動，炸至表面金黃酥脆。

控油撈出裝盤即可。

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