胡蘿蔔香菇牛肉餡的制作?,我來為大家講解一下關于胡蘿蔔香菇牛肉餡的制作?跟着小編一起來看一看吧!
胡蘿蔔香菇牛肉餡的制作
準備好食材
花菇要提前幾個浸泡軟備用
豬肉選用八分瘦兩分肥的剁成肉餡,胡蘿蔔和香菇分别切成小丁,蔥切成蔥花
再加入三勺醬油,一勺蚝油,一勺糖攪拌成餡料即可,肉餡可以腌制一會備用,這時再處理面團
面粉加入冷水,鹽一起攪拌
拌至絮狀就可以揉面團了
揉成團就封上保鮮膜醒面30分鐘
面團醒來就用擀面杖擀至5毫米厚度,再用小碗印壓成圓餃子皮就可以啦
這樣就可以包餃子啦,一家人一起包喜歡什麼形狀就包什麼形狀的,也算一項溫馨的親子活動
蒸餃就是水開後大火蒸十五分鐘就可以了
還做了煎餃,味道很不錯哦!一起動手吧
含蛋白,高GL,高GI,