怎麼腌制酸菜好吃不爛?準備曬了一天的芥菜，在芥菜上撒上粗海鹽，用手進行翻揉，使鹽充分與芥菜結合，現在小編就來說說關于怎麼腌制酸菜好吃不爛?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!
怎麼腌制酸菜好吃不爛
準備曬了一天的芥菜，在芥菜上撒上粗海鹽，用手進行翻揉，使鹽充分與芥菜結合。
在玻璃罐中撒上一層鹽，将揉好的芥菜裝到玻璃罐中，裝的過程中用手壓實。
裝完再撒上一層鹽，在玻璃罐中倒入礦泉水，水淹過芥菜即可，蓋上蓋子，腌制一周後即可食用。
怎麼腌制酸菜好吃不爛
更新时间：2024-11-30 06:38:55
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