拐棗的釀制方法?先把拐棗一個個的從樹枝上摘下來，注意不要把爛的也弄摘下來了，我來為大家科普一下關于拐棗的釀制方法?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!
拐棗的釀制方法
先把拐棗一個個的從樹枝上摘下來，注意不要把爛的也弄摘下來了。
然後把拐棗浸泡在水中，清洗幹淨。
把拐棗放在太陽下曬幹，需要多曬幾日，把拐棗的曬幹一點。
在曬拐棗的這段時間裡，然後清洗泡酒的瓶子，也要把瓶子晾幹。
幾天過去後，拐棗已經全曬幹了，開始有些打皺，份量也變的小了點。
然後把曬幹的拐棗放入酒瓶中。
再準備幹的枸杞，不要洗，泡酒的東西要保持幹燥，不要沾染水份進去了。
再把枸杞倒入酒瓶中去。
然後開始往瓶中倒酒。
酒的份量超過拐棗一半就可以了。
再把瓶蓋封号 ，放在通風的陰涼處，浸泡10左右就可以喝了。
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