奶香土豆餅的做法?材料:土豆300克、純牛奶60克、面粉雞蛋1個、鹽糖5克 ,我來為大家科普一下關于奶香土豆餅的做法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
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奶香土豆餅的做法
材料:土豆300克、純牛奶60克、面粉雞蛋1個、鹽糖5克。
土豆蒸鍋蒸熟然後壓成細膩的土豆泥;另一個碗,打入雞蛋倒入純牛奶面粉,加鹽糖用筷子沿着一個方向攪拌。加入土豆泥,繼續攪拌太軟還需加粉。揉成土豆泥團,每個盡量大小一樣。中火加熱,放适量油,放入土豆泥團。然後手壓成餅狀在撒蔥花轉小火大約5分鐘。翻至另一面,繼續煎5分鐘即可。