蒜苔的實用腌制方法?材料：蒜苔400克、蒜瓣4個、紅辣椒1個 ，下面我們就來聊聊關于蒜苔的實用腌制方法?接下來我們就一起去了解一下吧!
蒜苔的實用腌制方法
材料：蒜苔400克、蒜瓣4個、紅辣椒1個。
輔料：鹽6克。
蒜苔選嫩的新鮮的，切去頂部洗淨晾幹水份，紅辣椒洗淨去籽晾幹。
蒜苔切成段，蒜瓣去皮切碎，紅辣椒切丁。
将蒜苔、紅辣椒、蒜瓣一起放入盤子中，加入鹽翻拌均勻。
裝入幹淨無水無油的玻璃瓶中密封，上面撒一層鹽，放入陰涼處，最快3天就可以吃了，吃時還可以加入辣椒油、白糖、醋調味更好吃。
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