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香辣螃蟹的做法

更新时间：2024-09-29 18:26:03

香辣螃蟹的做法?主料：肉蟹；輔料：蔥、姜、花椒；調料/腌料：鹽、白糖、白酒、幹辣椒、料酒、醋、雞精、食用油，下面我們就來說一說關于香辣螃蟹的做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

香辣螃蟹的做法

主料：肉蟹；輔料：蔥、姜、花椒；調料/腌料：鹽、白糖、白酒、幹辣椒、料酒、醋、雞精、食用油。

将肉蟹放在器皿中加入适量白酒，蟹醉後去腮，胃，腸切成塊；

将蔥、姜洗淨，蔥切成段，姜切成片；

白糖、鹽翻炒均勻出鍋即食。

提示：蟹可食用部分為肌肉、蟹黃、精巢和卵巢。不可食用部分為胃、腸、腮。食後切忌馬上吃瓜果、喝生水。

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