芋泥和芋圓的區别?形狀不同:芋泥是泥形狀的,芋圓是圓形的,現在小編就來說說關于芋泥和芋圓的區别?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
芋泥和芋圓的區别
形狀不同:芋泥是泥形狀的,芋圓是圓形的。
口感不同:芋泥的口感是軟糯糯的,芋圓的口感是q彈的,很有嚼勁。
芋圓是一道著名的閩南小吃,屬于福建和台灣地區的傳統甜點。其由香芋、紅薯、紫薯、木薯粉等材料制作而成,具有多個品種和做法。
芋泥也叫芋茸,是福建省閩菜中的傳統甜食之一,以芋頭煮熟搗爛加紅棗、櫻桃、瓜子仁、冬瓜糖、白糖、桂花和熟豬油等輔料制成。