假鮑魚的家常做法?材料：假鮑魚，蔥、姜、蒜、紅辣椒、面、醬、花椒 ，我來為大家講解一下關于假鮑魚的家常做法?跟着小編一起來看一看吧!
假鮑魚的家常做法
材料：假鮑魚，蔥、姜、蒜、紅辣椒、面、醬、花椒。
假鮑魚清洗幹淨備用，用鹽多搓洗幾遍，才能把粘液洗淨。假鮑魚越新鮮粘液越多，洗這個一定要有耐心。
蔥姜蒜辣椒切好備用。
清洗之後焯水，一定要冷水下鍋，開鍋後三五分鐘撈出備用，這樣可以更好的去除粘液，而且不用怕炒不熟。
油熱之後加入蔥姜蒜辣椒和花椒爆香。
加入焯好的假鮑魚翻炒。
加入面醬兩勺繼續翻炒。
炒至醬均勻的裹在每一個假鮑魚身上就可以出鍋啦。
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