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燒椒牛柳的做法

更新时间：2024-09-29 17:22:28

燒椒牛柳的做法（杭椒牛柳的做法）1

主料：牛裡脊 350克，杭椒 150克，澱粉少許，鹽适量，醬油，油，紅椒一個，白糖，蚝油 3茶匙，香油，

杭椒牛柳的做法步驟

燒椒牛柳的做法（杭椒牛柳的做法）2

1.備齊材料，杭椒洗淨瀝幹切段紅椒切片，牛裡脊切成粗條少許，白砂糖适量，醬油一茶匙以及少許澱粉腌制半小時，三茶匙蚝油加少量水和白糖以及一茶匙醬油調和成汁備用

燒椒牛柳的做法（杭椒牛柳的做法）3

2.鍋中倒入少量食油加熱後倒入杭椒和紅椒翻炒

燒椒牛柳的做法（杭椒牛柳的做法）4

3.入腌制過的牛裡脊條炒至牛肉變色杭椒變軟

燒椒牛柳的做法（杭椒牛柳的做法）5

4.将調好的醬汁倒入，翻炒至牛肉杭椒熟透，出鍋前淋兩滴香油增香，裝盤即可

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