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蒸蘑菇的方法

更新时间：2024-09-27 19:21:10

蒸蘑菇的方法?蘑菇洗幹淨，擠幹水；将蘑菇分離，蘑菇傘面上開幾刀，蘑菇梗剁碎，我來為大家講解一下關于蒸蘑菇的方法?跟着小編一起來看一看吧!

蒸蘑菇的方法

蘑菇洗幹淨，擠幹水；将蘑菇分離，蘑菇傘面上開幾刀，蘑菇梗剁碎。

蘑菇梗裝碗，洗幹淨蔥，剁碎，放碗裡。一個雞蛋磕進碗裡，放鹽，放食用油，放醬油，放糖攪拌一下。

蘑菇傘裝盤。把前面調好的雞蛋糊用調羹放在蘑菇上。

放蒸鍋上，靜止一分鐘，蘑菇傘吸點雞蛋汁。

開火蒸，十分鐘後關火拿出來。

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