焦米茶的做法?用料：大米1杯，食油1勺 取适量大米，大米簡單沖洗，瀝幹水分，平鋪成一層在盤子上，然後晾幹 ，我來為大家講解一下關于焦米茶的做法?跟着小編一起來看一看吧!
焦米茶的做法
用料：大米1杯，食油1勺。
取适量大米，大米簡單沖洗，瀝幹水分，平鋪成一層在盤子上，然後晾幹。
鍋燒熱倒入大米，可以放一點點油，防止粘鍋，如果本身就是不粘鍋，就不需要了。
先大火翻炒2分鐘，再轉小火翻炒，一定要不停的翻炒，防止炒焦，必要時可以把鍋拿起來輕晃也有助于米均勻受熱。
炒制焦黃色關火，散發香味即可，不要着急盛出焦米，利用鍋的餘溫，讓焦米繼續加熱一會，放涼後用密封罐盛好。
取約30克焦米沖泡，一定要剛剛燒開的沸水，泡了後最好用保溫杯焖一會兒，喝焦米水，焦米也可以吃掉，堅持食用，有健脾、減肚子的功效。
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