#2022世界杯#
天氣越來越冷，窩在家裡看球的日子真是自在呀，看球總少不了零食，上回筍筍教小吃貨們做了『老式花生米』，今天再來個簡單快手的香蕉片吧。
香蕉是一款很友好的水果，果肉柔嫩，剝皮也方便，可謂是老少皆宜。不過香蕉不太好保存，買回來放不了幾天就熟透了，筍筍經常會把熟透吃不完的香蕉做成香蕉脆片，即保留了香蕉的美味，又方便實用，是一款簡單又美味的小零食，也很适合最近看球食用呦。
食材 香蕉2根、雞蛋1個、玉米澱粉/面粉10g
步驟 碗中打入雞蛋，加玉米澱粉或面粉攪拌均勻。
香蕉切1cm左右的薄片。
香蕉片蘸上蛋液面糊，有間隔地擺放在鋪了油紙的烤盤上。
放入提前預熱的烤箱160度烤30分鐘。
沒有烤箱的用空氣炸鍋做150-160度烤30分鐘。
烤至表面焦糖色取出即可。
一定要有間隔地擺放香蕉片，否則蛋液散開就會變成一張餅。
變成餅以後就隻能用剪子剪下來了，太影響顔值了。
剛剛烤好很軟，冷卻後就變硬了。
外面的皮脆脆的，裡面糯糯的，吃起來又香又甜。
家裡香蕉買多了吃不完，把它做成香蕉脆片，營養美味，外脆裡糯，老少皆宜。
隻用雞蛋和澱粉，手殘黨也能輕松做的香蕉脆皮，健康又美味的看球小零食，有手就能做。
圖文：呵呵筍
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