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面條是冷水下鍋還是熱水下鍋
面條是冷水下鍋還是熱水下鍋
更新时间:2024-12-02 07:35:08

  1、熱水下鍋。在下面條的時候,如果冷水下鍋那麼面條之間就非常容易發生粘連,粘連在一起之後粘在一起的地方容易煮不熟,而且吃起來的口感會非常不好。

  2、等到煮面條的水燒到沸騰之後咱們加上一勺食用鹽調味,然後再改成小火,蓋上蓋子煮一分鐘就可以了。因為平常的挂面是比較容易熟的,不需要煮很長時間,如果煮的時間太長的話,反而會讓面條變得非常軟爛,失去了口感。

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