俄羅斯大肉卷該怎麼做?用料：小鮮肉250g、豆腐皮1張、蔥适量、姜适量、雞蛋适量、水澱粉适量、蚝油适量、生抽适量、鹽适量、雞精适量、胡椒粉适量，下面我們就來聊聊關于俄羅斯大肉卷該怎麼做?接下來我們就一起去了解一下吧!
俄羅斯大肉卷該怎麼做
用料：小鮮肉250g、豆腐皮1張、蔥适量、姜适量、雞蛋适量、水澱粉适量、蚝油适量、生抽适量、鹽适量、雞精适量、胡椒粉适量。
把小鮮肉放進絞肉機。
加入蔥、姜、雞蛋、水澱粉。
加入蚝油、生抽、鹽、雞精、胡椒粉。
絞成肉泥。
取一張豆腐皮。把肉泥均勻鋪上。
用右手卷起來。
上鍋蒸25分鐘。
切成厚厚的薄片。
大肉卷制作完成。
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