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黃瓜炒口蘑家常做法

更新时间：2024-09-29 17:19:31

黃瓜炒口蘑家常做法（胡蘿蔔炒口蘑的做法）1

By 姝susie

用料

胡蘿蔔 1根
口蘑 6朵
蔥 1根
蒜 2瓣
油适量
鹽适量
雞精适量
水澱粉适量

做法步驟

黃瓜炒口蘑家常做法（胡蘿蔔炒口蘑的做法）2

1、準備材料。

黃瓜炒口蘑家常做法（胡蘿蔔炒口蘑的做法）3

2、胡蘿蔔去皮洗淨，刨成絲；口蘑洗淨，切片；蔥洗淨，切段；蒜去皮洗淨，切片。

黃瓜炒口蘑家常做法（胡蘿蔔炒口蘑的做法）4

3、口蘑放入沸水鍋中焯燙約1分鐘後撈出，在冷水中過涼。

黃瓜炒口蘑家常做法（胡蘿蔔炒口蘑的做法）5

4、熱鍋放油，放入蔥白和蒜片煸出香味。

黃瓜炒口蘑家常做法（胡蘿蔔炒口蘑的做法）6

5、放入胡蘿蔔絲，翻炒約2分鐘。

黃瓜炒口蘑家常做法（胡蘿蔔炒口蘑的做法）7

6、放入口蘑和适量清水，炒至變軟。

黃瓜炒口蘑家常做法（胡蘿蔔炒口蘑的做法）8

7、放入鹽、雞精、水澱粉和蔥段，炒勻即可。

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