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綠茶包括哪些茶葉
綠茶包括哪些茶葉
更新时间:2024-09-27 21:21:34

  1、西湖龍井:屬綠茶,中國十大名茶之一。産于浙江省杭州市西湖龍井村周圍群山,并因此得名。具有1200多年曆史 ,西湖龍井按外形和内質的優次分作1~8級。

  特級西湖龍井茶扁平光滑挺直,色澤嫩綠光潤,香氣鮮嫩清高,滋味鮮爽甘醇,葉底細嫩呈朵。清明節前采制的龍井茶簡稱明前龍井,美稱女兒紅,西湖龍井茶與西湖一樣,是人、自然、文化三者的完美結晶,是西湖地域文化的重要載體 。

  2、午子仙毫茶:是綠茶的一種,是西鄉縣茶葉科技人員研制開發的國家級名優綠茶。是陝西省政府外事禮品專用茶,其創制于1984年,是陝西省名牌産品。其狀似蘭花,色澤翠綠,葉底芽勻嫩成朵。

  常期飲用可補充人體所需的維生素,具有解毒抗氧化的作用,增強人體抵抗力和免疫力。午子仙毫還能提升消炎藥功效,這得利于綠茶中的兒茶素及日柏醇等成分,這些成分還具有很強的抑菌和抗菌功效。

  3、上饒白眉:是江西上饒縣創制的特種綠茶,它滿披白毫,外觀雪白,外形恰如老壽星的眉毛,故而得此美名。其鮮葉采自大面白茶樹品種,根據采摘技術和鮮葉幼嫩程度不同,分為三個等級:銀毫、毛尖、翠峰,總稱白眉。

  上饒白眉中含有氨基酸含量為500.37毫克%,水浸出物為41.86%,兒茶素122.57%,有豐富的營養物質,常飲此茶,有提神、滋補、殺菌、止痢、解暑、醒酒、降壓、減肥、抗癌等作用。

  4、古丈毛尖:屬綠茶類,古今名茶,因地得名,産于湖南武陵山區古丈縣,選用适制的茶樹品種的幼嫩芽葉,經精細加工制作而成,具有緊直多毫、色澤翠綠、嫩香高悅、滋味醇爽回甘、耐沖泡等特點。

  上饒白眉的生長對天氣因素要求比較高,氣溫過高過低都會對其産生不利影響,具有獨特的口感和芳香,獨特的生長環境和獨特的加工工藝,造就了古丈毛尖的獨特品質。

  5、周打鐵茶:屬綠茶,産于江西省豐城市榮塘鎮汕田周打鐵村,該村地處青竹翠林、蒼松古柏環抱之中,土壤肥沃濕潤,具有适宜茶樹生長優越的生态環境。

  周打鐵茶,品質優異,外形條索緊結,稍彎曲,色澤油潤;香氣純正、持久;湯色黃綠明亮,滋味醇和,飲後清涼爽口,葉底嫩綠。它以一芽一葉或一芽二葉初展的鮮葉為原料,采用殺青、清風、揉撚、炒坯搓條、滾炒足幹等工序加工而成。

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