1、莜面是由莜麥加工而成的面粉，在山西、内蒙古、河北壩上張北、康保、沽源地區是莜麥面食品的統稱。
2、莜面中含有鈣、磷、鐵、核黃素等多種人體需要的營養元素和藥物成份，莜面中含有一種特殊物質——亞油酸，對人體新陳代謝具有明顯功效。
3、莜面還是一種很好的保健食品，有助于減肥和美容。 隻是莜面不容易消化（晚餐最好不要多吃），每頓量要少吃。
莜面是什麼面
更新时间：2024-09-27 20:22:15
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