1、準備牛肉、西紅柿、芹菜、洋蔥、胡蘿蔔、姜片、大蒜、香菜。
2、牛肉切粒,放入鍋中焯水,去除浮沫,把牛肉撈出,放入冷水中。
3、鍋中加入适量的油,加入香菜、大蒜、姜片、香葉、八角、桂皮,加入蔬菜進行翻炒。
4、鍋中加入牛肉,加2勺蚝油、胡椒粉,3勺鹽,加入适量純淨水,炖煮30分鐘。
5、鍋中加水,放入适量面條,面條煮熟後撈出,将牛肉蔬菜湯汁澆在面上即可食用。
1、準備牛肉、西紅柿、芹菜、洋蔥、胡蘿蔔、姜片、大蒜、香菜。
2、牛肉切粒,放入鍋中焯水,去除浮沫,把牛肉撈出,放入冷水中。
3、鍋中加入适量的油,加入香菜、大蒜、姜片、香葉、八角、桂皮,加入蔬菜進行翻炒。
4、鍋中加入牛肉,加2勺蚝油、胡椒粉,3勺鹽,加入适量純淨水,炖煮30分鐘。
5、鍋中加水,放入适量面條,面條煮熟後撈出,将牛肉蔬菜湯汁澆在面上即可食用。