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花蛤幹貨肉怎麼做

更新时间：2024-09-29 18:23:21

　　1、把幹貨蛤蜊肉洗幹淨備用；

　　2、把紅幹椒，蒜苗，姜都切好備用；

　　3、先熱鍋,但是不要放油，把蛤蜊肉先放入鍋内烘幹，這樣會讓蛤蜊肉口感更好；

　　4、蛤蜊肉烘得七成幹的時候,就倒入油，放姜絲，加适量的鹽一起爆香；

　　5、把蒜苗和紅幹椒，加入一點豆豉一起爆炒兩分鐘左右即可了。

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