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洛陽市區有什麼特色小吃的

更新时间：2024-09-29 16:23:58

　　1、洛陽湯文化，洛陽四面環山，地處盆地，雨量少，故民間常飲用湯類來抵禦氣候幹燥和寒冷，喝湯是洛陽人的一種生活方式，洛陽的大街小巷遍布着無數的湯館，包括羊肉湯、牛肉湯、丸子湯、驢肉湯、豆腐湯、不翻湯、胡辣湯等。

　　2、洛陽八大件，指洛陽八大傳統美食，極具地方特色，是洛陽最富特色的古典小吃之一。包括開口笑、金麻棗、蛋黃酥、核桃酥、五香扭酥、甜鹹餅、江米條、蜜三刀。

　　3、洛陽水席，它的每一道菜都離不開湯，依次是魚翅插花、金猴探海、開鱿争春、碧波傘丸。

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