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五花肉怎麼做才不油膩呢不難吧

更新时间：2024-09-29 16:27:13

　　做不油膩的五花肉的做法如下：

　　1、将五花肉整塊放入鍋中加水煮熟後撈出；

　　2、将煮好的五花肉切塊，每塊約7厘米長，3厘米寬；

　　3、将切好的五花肉放到鍋中，油炸到五花肉的皮起酥撈起；

　　4、生姜洗淨後去皮切片；

　　5、在炸好的五花肉裡加入切好的生姜，耗油，南乳，甜辣醬，醬油等攪拌均勻後腌制15分鐘；

　　6、鍋中加少許油，放入少許蒜末并翻炒，然後把腌好的五花肉倒入，并加少量的水，和少許紅糖，蓋上鍋蓋，待收汁完即可。

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