山東煎餅的面糊怎麼調-tft每日頭條

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山東煎餅的面糊怎麼調

更新时间：2024-09-29 18:27:06

　　步驟如下：

　　1、取面粉50克，綠豆粉20克放在一個大的碗裡，把兩種面粉拌勻，再備鹽，五香粉，回香粉，胡椒粉各一勺；

　　2、将蔥切成碎末，韭菜也切成碎末，雞蛋1個備用；

　　3、把雞蛋打入面粉碗内，再加适量水，用筷子按一個方向攪拌成糊狀；

　　4、加蔥末，韭菜末繼續按一個方向攪拌均勻。

　　5、加鹽，五香粉，回香粉，胡椒粉适量攪拌均勻，這樣煎餅面糊就調制好了。

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