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臘排骨和幹竹筍炖湯怎麼做

更新时间：2024-09-29 16:23:16

　　材料：

　　臘排骨、幹竹筍、香菇六個、紅棗六顆、料酒，生姜、蔥、香菜、雞精。

　　步驟：

　　1、臘排骨洗幹淨，放鍋煮，倒入料酒、生姜，燒開去浮沫；

　　2、小火煮一個小時；

　　3、轉大火加入幹竹筍、香菇、紅棗燒開，轉小火煮半小時；

　　4、加入雞精調味，熄火出鍋，撒上蔥、香菜。

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