1、荔浦芋頭上鍋隔水大火蒸25分鐘即可。
2、功效與作用
(1)增強免疫力
能增強人體的免疫功能,對于癌症手術後放射化療以及康複,有輔助治療作用。
(2)潔齒防齲
氟的含量較高因此芋頭有潔齒防齲,保護牙齒的功效。
(3)解毒防癌
芋頭中含有一種粘液蛋白,在被人體吸收後能産生免疫球蛋白,提高身體的抵抗力,因此芋頭可以解毒,對人體的癌毒有抑制消解作用,可以用來防治腫瘤等疾病。
(4)美容烏發
芋頭為堿性食品,能中和體内積存的酸性物質,協調人體的酸堿平衡,達到美容養顔,烏黑頭發的效果,還可以用來防治胃酸過多。